Duración: Un día
Partiendo desde la Ciudad de Salta con destino sur por la Ruta Provincial 68, el camino nos va sorprendiendo con innumerables atractivos. Mientras atravesamos el fértil Valle de Lerma con sus cultivos de tabaco, nos adentramos en el fascinante paisaje de la Quebrada de las Conchas o Quebrada de Cafayate. Allí el viento y la lluvia, como pacientes artesanos, durante millones de años, han moldeado caprichosas figuras en las montañas que no dejan descansar en ningún momento la imaginación de los viajeros. Entre las formaciones más llamativas se destacan: La garganta del Diablo, El Anfiteatro, El Sapo, El Fraile, El Obelisco, La Maqueta de los Andes, entre otros.
Arribamos a Cafayate al mediodía para degustar sus vinos y sus exquisitas comidas regionales, luego visitamos algunas bodegas, el Mercado Artesanal y la Plaza principal. Por la tarde retornamos a la Ciudad de Salta.